高原バナナ(フィリピン産台湾バナナ)

  • 2008.07.17 Thursday
  • 16:00


マイルドで甘みタップリ♪フルーツの定番だからこそ、大きくて美味しい物を♪送料無料!台湾バナナをフィリピンの高原で栽培した完熟大房の高原バナナ 価格 4,620円 (税込) 送料無料


マイルドで甘みタップリ♪フルーツの定番だからこそ、大きくて美味しい物を♪
送料無料!台湾バナナをフィリピンの高原で栽培した完熟大房の高原バナナ

価格 4,620円 (税込) 送料無料
(クール便の場合、250円別途必要)





先ほど「朝バナナダイエット関連本」の記事を書いて、昨日スーパーに並んでいたバナナのことを思い出してみました。フィリピン産が多かったですがスイーティなど4−5本で200円前後でしたでしょうか。このバナナが体にいいということで、フィリピンの経済に少しでも貢献できればと思います。ということでやはり「フェアトレード」に近い、付加価値のある優れたバナナに注目してしまいます。ネットで調べたところ、このような商品を見つけました。




マイルドで甘みタップリ♪
フルーツの定番だからこそ、大きくて美味しい物を♪

送料無料!台湾バナナをフィリピンの高原で栽培した完熟大房の高原バナナ産地箱


産地: フィリピン産
サイズ: 大房サイズ
グレード: ご家庭用
備考: お届けは、 今後の天候に左右される場合がございますので
予めご了承下さい 。産地箱でお届け!


【高原バナナについて】
甘みの強さと粘りのあるモッチリした食感で人気の高かった台湾バナナ。この台湾バナナの種を、フィリピンに持ち込み、高原で有機質肥料を中心に使用して育てられたのが、このフィリピン産高原バナナです。フルーツは、夜昼の寒暖の差があるほうが、果実の糖度が高くなるのは、トロピカルフルーツも同じ事。従って、普通の栽培で作られたバナナとは、一味二味違います♪

特に、少し、星(スイートスポット)が出るようになってからは、実によい食感と甘さで私たちを存分に満足させてくれます。

バナナはいまや、種類も産地も豊富になりましたが、やはり、このバナナが今のところ、1年を通じて一番、味と品質がよいと思います。


【食べ方と食べ頃について 】
バナナは、即効性のあるエネルギー源として、スポーツ選手などに重宝されるように糖とエネルギー豊富な食べ物。しかし、また、酸味のない粘り気のある食感は、スイーツとしての魅力も備えています。

暑い夏は、冷凍庫で凍らせて、シャーベットで楽しみ、秋と春は、そのままデザートとしてはもちろんの事、チョコバナナや、バナナを焼きこんだケーキ・・食事のシーンでは、朝食にバナナジュース(牛乳と割ると最高♪)バナナシナモントーストなどもご家庭でぜひ、お楽しみ下さい。

さらに星が出て、黒くなれば、バナナジャムなどに加工されても実に美味しい自家製のジャムが出来ます。 このように、バナナは、まず、ロスなく、いつでもお手軽に色々な食べ方で食べる事のできるフルーツの万能選手・・・こんな用途豊富なバナナだからこそ、味の美味しい物を選びたい物ですね♪


【保存方法について】
やはり南国のフルーツですから、基本的に冷蔵庫保存は不可です。涼しい常温のところで保存され、黄色く完熟後は、出来るだけ早くお召上がり下さい。ただ、暑い時期に冷たい食感を楽しむなら、完熟後、食べる前、2〜3時間冷やすのはOKです。また、全部が黄色く完熟して食べきれないと判断されれば、思い切って、皮を剥いてしまい実だけにして冷凍保存はいかがでしょうか?こうしておくと、かなりの日数の保存が利き、また、色目も黒くなりませんので、オススメです。暑い時期は、そのまま冷凍庫から出して、バナナシャーベット。冷蔵庫で解凍すれば、また、普通のバナナの食感として楽しめます。ただし解凍後は、すぐに食べないと、食味が落ちたり、変色が始まったりしますのでご注意。

当店で販売している1房は、約3kg前後ある大房・・・少人数のご家庭なら1房で充分過ぎる分量。お求めの際は、食べきれる分量をよくお考えの上、ご注文くださいね♪



お〜!とても美味しそうです♪ 毎日、朝バナナを食べるとしても1日1−2本だしね。家族みんなで食べるならいいかも。けど、約15本が大きい1房(約3キロ)で4房ということは12キロの60本くらいか。。。数名で食べるんだったらいけそうですね。義父母にもおすそ分けしようかな???相当上級品に見えますね。フィリピンの高原産台湾バナナ!本当はフェアトレードだと、もっとお高いのでしょうが。。。このくらい価格で、こだわったフィリピン産のバナナが食べられると嬉しいな〜。この季節だとクールで送ってもらった方がいいのかな?配送中に完熟になっちゃいそうですしね。





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