手づくり「アロマウォーター(柑橘果皮)」

  • 2008.04.27 Sunday
  • 10:51

ぶんたん「アロマウォーター」


ぶんたん「アロマウォーター」



沢山のぶんたんを取り寄せたので、「ぶんたんマーマレード」も山のように作りました。このマーマレードを作ったときに、種(後で化粧水に使う予定)と「文旦の皮をつけた水・茹でた時の湯」を取って置きました。アロマウォーターは、エッセンシャルオイル(精油)をつくる時に分離した水の部分ということなので、それではないのですが。十分な「もどき」です。ぶんたんの果皮の香りが沢山含まれています。火を入れて漉すのがいいのかもしれませんが、今回は茹でた湯とつけておいた水を混ぜて冷まし、空き瓶に移しかえて冷蔵庫に入れています。長期保存は無理だと思いますが、しばらくは(もちろん家庭消費の自己責任なので)大丈夫でしょう。


それをアロマポットで炊いて、気分によっては他のエッセンシャルオイルを数滴足して香りをブレンドしています。ティートゥリーやユーカリラディアータを入れる時が多いかな?単にアロマポットを炊くときの水の代わりにつかっているのですが、相当アロマ効果があると思っています。


「アロマウォーターもどき」なのでネットで作り方や、保存の仕方など見つけられませんでした。明日にでも3回目の「ぶんたんマーマレード」を作ろうと思っていますので、今度は加熱して漉してから保存してみようと思っています。季節の香り楽しめますよ!香り豊かな無農薬・ノーワックスの柑橘が手に入ったときはお試しください。今、マーマレードに使わなかった皮もテラスで乾かしているのですが、それは今度セッケンシャンプーや、お風呂の柚子湯の代わりに活躍させようと思っています。オレンジピールのように砂糖煮にして、クッキーなどの具材に使うのもよさそうですね。季節の薫り高い無農薬柑橘は、本当に宝物!です。全部使え、生活を豊かにしてくれます。自然に感謝していただきます♪





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